【Amy&Brian 泰國100%純椰子水】

椰子水實屬夏天的消暑聖品

有時候突然想來一杯,又很怕喝到有怪怪味道的椰子水

登愣!今天向大家介紹一款,來自泰國的100%純天然椰子水

採用精挑細選的年輕香水椰子,是款充滿活力與香氣的極品

一共分為兩款,純椰子水與果粒椰子水

純椰子水喝起來溫順,帶著一般椰子水沒有的特殊香氣,冰著喝非常清爽!

而帶有椰肉果粒的顆粒椰子水,果粒非常脆口!

為這杯椰子水帶來更有層次的口感,讓人一口接著一口停不下來

【越式素滷味】

✍材料

椰子水 半罐

白糖 三大匙

油 兩大匙

醬油 兩大匙

白胡椒 少許

薑 數片

九層塔 適量

(自己想吃的食材都給他加一加啦!!)


✍作法

❶ 將白糖與油放入鍋中以小火炒出焦糖色(不要開大火,容易焦掉)

❷ 放入所有的食材,與糖漿炒至上色

❸ 加入椰子水、薑片、醬油、白胡椒,煮滾後以小火燜約三十分鐘

❹ 食材煮透後,以大火滾一~兩分鐘收汁入味

❺ 關火拌入九層塔即可上桌!📷

以椰子水為基底做出的滷味,散發出濃濃的椰香

而且出乎意料、難以想像的鮮甜,食材們也都非常的入味📷

板豆腐切成四半,大塊大塊的滷真的超級過癮📷

這款不管是單喝、入菜都非常適合的椰子水

若有興趣,可以前往這個網址購買 📷 http://bit.ly/2JVwcSZ