調酒對時下而言,不僅僅是一種技能,更是一種生活態度。當你開始調製屬於自己味道的雞尾酒時,會發現整個過程充滿了創造力和樂趣。你可以探索各種配料與比例,調配出屬於自己的獨特口感,而這種樂趣是無價的。沒有什麼比調出一款完美平衡的雞尾酒,看著你的朋友喝第一口時面露喜色的感覺更美妙的了。
今天,我們要來試試椰子水調酒。來杯充滿南洋風味的雞尾酒,想像自己躺在某個蔚藍的海岸邊,海風陣陣吹來,帶著微鹹的濕潤感。墨鏡下的你,全身被沙灘的太陽曬得滾燙,這時,你拿起手中的椰子水馬丁尼,一口飲下,讓南洋的風味停留在體內與唇齒之間,微醺又放鬆。人生就該像海邊的豔陽般的火熱!
那麼,準備好shake things up了嗎?五款基本調酒酒譜,一起來試試!
你也可以自己隨意搭配不同比例,調製出自己特色的調酒,並且給他一個好聽的調酒名
如果對於調酒酒精濃度上有喜好,也可以任意調整唷!
將椰子水與伏特加或杜松子酒、少許柳橙汁和糖漿一起搖勻。 倒入以柳橙片或椰子片裝飾的冰鎮馬丁尼杯中享用。
材料:
2 盎司伏特加或琴酒
2 盎司椰子水
1/2 盎司新鲜檸檬汁
1/2 盎司糖浆
青檸檬皮或椰子屑(裝飾用)
做法:
1.在調酒器中加入冰塊
2.加入伏特加或琴酒、椰子水、新鲜檸檬汁和糖浆。
3.摇匀至冰镇。
4.将調酒器內的酒過濾到冰鎮的馬丁尼杯中
5.用青檸皮或撒上椰子屑作為裝飾。
這種馬提尼雞尾酒口感清新,非常適合在微熱的日子裡飲用。這也是一種將椰子水融入雞尾酒中的絕佳方式。乾杯!
將椰子水與龍舌蘭酒、柳橙汁搖勻。 準備一個玻璃杯,在杯緣沾上鹽,將酒倒入後撒上青檸角裝飾。
原料:
2 盎司龍舌蘭酒
1 盎司椰子水
1 盎司新鮮柳橙汁
1/2 盎司Triple Sec
玻璃杯鑲邊用鹽
裝飾用青檸角
步驟:
在冰鎮瑪格麗塔酒杯邊緣沾上鹽。
在雞尾酒調酒器中加冰。
將龍舌蘭酒、椰子水、新鮮柳橙汁和Triple Sec加入搖酒器中。
搖勻直至冷卻。
將調酒器內的酒濾入準備好的冰鎮玻璃杯中。
用柳橙角裝飾。
這款雞尾酒與經典瑪格麗塔相比,具有清新的熱帶風味。 椰子水增加了微妙的甜味和堅果味,與柳橙和龍舌蘭酒搭配別具風味。
將新鮮薄荷葉與柳橙汁和糖漿混合,倒入玻璃杯中,然後加入椰子水和朗姆酒。 頂部加冰塊和蘇打水,並以薄荷和柳橙角裝飾。
材料:
10-12片新鮮薄荷葉
1個青檸檬,切成四瓣
1盎司椰子水
1 1/2盎司白蘭地
1/2盎司糖漿
適量碎冰
適量蘇打水
適量薄荷葉和青檸檬作裝飾
步驟:
將薄荷葉和青檸瓣加入杯中,用杵輕輕地搗碎。
加入椰子水、白蘭地和糖漿,用調酒勺攪拌均勻。
加入適量碎冰,再加入適量蘇打水。
用薄荷葉和青檸檬裝飾,即可享用。
這款雞尾酒相當清涼爽口,融合了椰子水和薄荷的清新口感,非常適合在炎熱的天氣裡飲用,消暑清涼。
將椰子水與椰子朗姆酒、鳳梨汁和柳橙汁混合。 加入冰搖勻,濾入裝滿碎冰的高腳杯中。 用鳳梨角和櫻桃裝飾。
原料:
2 盎司黑朗姆酒
2 盎司椰子水
1 盎司鳳梨汁
1 盎司柳橙汁
1 盎司椰子油
以鳳梨片和櫻桃裝飾
步驟:
在雞尾酒調酒器中加冰。
將黑朗姆酒、椰子水、鳳梨汁、柳橙汁和打發的椰子油加入搖酒器中。
搖勻直至冷卻。
將調酒器內的酒濾入裝滿冰塊的高腳玻璃杯中。
用串好的鳳梨片和櫻桃裝飾。
這款雞尾酒充滿了熱帶風味,讓您彷彿置身於泰國海灘。 椰子水和打發的椰子油增添了奶油和堅果的甜味,而鳳梨汁與柳橙汁則增添了清爽的酸味。 乾杯!
將椰子水與打發的椰子油、鳳梨汁和蘭姆酒混合。 倒入加冰的高腳玻璃杯中,以鳳梨角和櫻桃裝飾。
材料:
2 盎司淡蘭姆酒
2 盎司鳳梨汁
2 盎司椰子油
1 盎司椰子水
1杯碎冰
鳳梨角和櫻桃-裝飾用
步驟:
1.用碎冰裝滿攪拌機。
2.將淡蘭姆酒、鳳梨汁、椰子油和椰子水加入攪拌機。
3.混合直到光滑和奶油狀。
4.將混合物倒入高腳杯中。
5.用牙籤串鳳梨角和櫻桃裝飾。
這款雞尾酒是一款經典的熱帶飲品,非常適合炎熱的夏日或海灘度假。 打發的椰子油和椰子水增添了奶油和堅果的甜味,而鳳梨汁則增添了清爽的酸味。 碎冰營造出一種絲滑的質地,非常適合在炎熱的夜裡啜飲。
在夏天的夜晚來杯自己手調的雞尾酒,不論身處何處,都是完美夜晚的元素之一。依照自己喜愛的酒精濃度,還有椰子水的比例,就能調出一款專屬自己的椰子水雞尾酒。 而使用椰子水界的愛馬仕--艾美椰子水,絕對是調製完美椰子水調酒的必備元素;因為艾美椰子水只用完熟度剛好的香水椰子,讓你的椰子水調酒富含泰國新鮮香椰的氣息, 別具南洋風味。